CHAMPIÑONES A LA CREMA

Estamos a dieta. Y espero que esta vez sea un poco más... perseverante para esto. Porque al final me canso y termino por dejarla. Pero no es que me canse de hacerla, sino que me canso de elaborar los menús y conseguir las recetas.

En realidad, la que está a dieta no soy yo, es mi marido. Y bueno, la verdad es que con la que siempre lo he intentado, que es la WW, no ha ido nada mál. En la primera semana de 2 a 3 Kilos y comiendo de todo todo. Ahora... que como siempre digo, depende mucho de los kilos que tengas que perder, pero por lo menos, no parece que está uno a dieta.

Esta receta que os propongo, no es muy de dieta, la verdad. Aunque si sustituyes las cosas como yo hice, la cosa te sale bastante buena y no echas de menos la nata. Así que probadla, porque está buenísima.

Un inciso, no miréis el perejil que sé que está pocho, pero es que lo tenía congelado y no tenía fresco. (Seguro que ahora os estáis fijando en el perejil, jajajajaja.

CHAMPIÑONES A LA CREMA
Autor: maricel (de Mundorecetas.com)

INGREDIENTES

500 gr. de champiñon laminado
250 ml. de nata líquida (yo utilicé leche evaporada)
150 gr. de jamón serrano en taquitos (yo utilicé bacon ahumado)
50 gr. de mantequilla
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de nuez moscada
Sal al gusto

PARA LA CHEFOMATIC

Todo a la cubeta. Programa 91, 1 hora 30 minutos.

METODO TRADICIONAL

Echar la mantequilla en un sartén. Cuando esté derretida echar los champiñones y el jamón y saltear un poco. Echar el resto de los ingredientes y hacerse hasta que esté listo.

Buen Provecho.